Cappellacci Erbette

Senza Glutine e Senza Lattosio

Tabella Nutrizionale

Valori nutrizionali medi	100g
Valore energetico	1004 kJ 239 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	7.5 g 2.3 g
Carboidrati di cui Zuccheri	37 g 0.7 g
Fibra	2.0 g
Proteine	4.8 g
Sale	1.5 g

INFORMAZIONI

Prodotto Stagionale da marzo a Luglio

Cappellacci Erbette: il gusto semplice delle migliori erbette viene esaltato dalla pasta sfoglia all’uovo dei nostri cappellacci, come sempre senza glutine e senza lattosio.

Ingredienti:

Preparato per pasta senza glutine 70%: amido di mais, acqua, tuorlo d’uovo 20%, fecola di patate, farina di riso, addensante: gomma di guar, olio extravergine di oliva, sale.

Ripieno 30%: semilavorato di bieta 32% (bieta 98%, fibre vegetali, sale), semilavorato di spinaci 32% (spinaci 99%, sale), semilavorato di rucola 14% (rucola 85%, olio di semi di girasole, sale, correttore di acidità: acido lattico), semilavorato senza glutine (farina di mais, olio di semi di girasole, zucchero caramellizzato), formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), erba cipollina 1,6%, sale, fibra di bambù, maggiorana.