Casanova Food srl, azienda specializzata nel senza glutine e senza lattosio, nasce nel 2013 a Rubano in provincia di Padova, poco distante da Venezia; città natale di famiglia, da cui il nome “Pasta di Venezia”. Dalla passione per la pasta fresca e l’attenzione verso le intolleranze alimentari, nasce l’idea di un prodotto unico nel suo genere per creatività e gusto, in linea con la migliore tradizione mediterranea e con dei plus: senza glutine e senza lattosio!
La determinazione per la scoperta di nuovi business ha portato alla progettazione e alla realizzazione di uno stabilimento con linee produttive altamente tecnologiche e performanti, dedicate alla produzione di pasta fresca esclusivamente senza glutine e senza lattosio.