Galline Padovane a Pasta di Venezia

Galline Padovane in visita a Pasta di Venezia   Cristina Papini, del blog locale Galline Padovane, pochi giorni fa è stata in visita presso lo stabilimento di Pasta di Venezia. Oltre al tour dell’azienda, ha potuto anche assistere a tutte le fasi della produzione dei Cappelletti al Crudo, un nostro fiore all’occhiello. Nel suo articolo…

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Pasta di Venezia al Cibus 2018

Versate il burro chiarificato in un pentolino e lasciatelo scaldare qualche secondo a fiamma dolce, aggiungete la panna, il parmigiano ed un pizzico di pepe nero…

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