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Author Archives: glow worm

Degustazione Pasta di Venezia - Lonato del Garda

Degustazione 24 Novembre 2018 – Lonato del Garda

DegustazioniBy glow worm23 Novembre 2018

Vi aspettiamo numerosi alla degustazione Pasta di Venezia presso La Bottega dei Sani in Via C. Battisti, 23/M – Lonato del Garda (BS) dalle ore 10.30 alle ore 18.30

Degustazione Pasta di Venezia - Buccinasco

Degustazione 24 Novembre 2018 – Buccinasco

DegustazioniBy glow worm23 Novembre 2018

Vi aspettiamo numerosi alla degustazione Pasta di Venezia presso Doctor Buccinasco in Via della Resistenza, 121 – Buccinasco (MI) dalle ore 10.30 alle ore 18.00

Ricetta Spaghetti alla chitarra con dadolata di pomodoro san marzano, basilico fresco, pinoli e pecorino romano a scaglie

Spaghetti alla chitarra con pomodoro e basilico

Senza categoriaBy glow worm9 Luglio 2018

Iniziate a lavorare i pomodori eliminando con la punta di un coltello il picciolo centrale.

Ricetta Ravioli di ricotta e spinaci con pesto di noci, joulienne di mortadella al pistacchio - pasta di venezia

Ravioli di ricotta e spinaci con pesto di noci

Senza categoriaBy glow worm9 Luglio 2018

Mettete a bollire una pentola con dell’acqua e portate ad ebollizione.

Ricetta Bustini allo speck e provola con funghi plerotus spadellati, limone grattugiato e scagliette di ricotta salata

Bustini allo speck e provola con funghi spadellati

Senza categoriaBy glow worm9 Luglio 2018

Lavate accuratamente i funghi e ed eliminate la parte dove ci trovate le radici.

Ricetta Lasagna Senza glutien ai Frutti di mare - Pasta di Venezia

Lasagna all’uovo con frutti di mare e gratinata

Ricette, Ricette, Ricette, Ricette, Ricette, Ricette, RicetteBy glow worm4 Giugno 2018

Sbucciate l’aglio e tritatelo finemente, versate in padella ed aggiungete tre cucchiai d’olio.

Ricetta Tagliatelle Senza Glutine con Olive e Peperoni - Pasta di Venezia

Tagliatelle fresche all’uovo con filetti di peperoni

Senza categoriaBy glow worm4 Giugno 2018

Lavorate il peperone eliminando il picciolo centrale, tagliatelo a metà ed eliminate i semi al suo interno.

Ricetta Girasoli Senza Glutine con Guanciale e Asparagi - Pasta di Venezia

Girasole alla Pizzaiola con guanciale e salmone

Senza categoriaBy glow worm4 Giugno 2018

Lavorate il guanciale affettandolo allo spessore di 3-4 mm, poi create delle listarelle.

Ricetta Gnocchetti Senza Glutine con Filetto - Pasta di Venezia

Gnocchi di patate con filetto di trota e zucchine

RicetteBy glow worm4 Giugno 2018

Lavate il porro ed eliminate la prima foglia, tagliate a metà nel senso del lungo e poi create delle rondelle.

Ricetta Pasta Senza Glutine Tagliolini Cozze, Calamari e Fagioli - Pasta di Venezia

Tagliolini all’uovo con cozze e calamaretti

Senza categoriaBy glow worm4 Giugno 2018

Scolate i fagioli dall’acqua, metteteli in un tegame di coccio e copriteli di acqua fredda (deve superare di almeno 2 dita il livello dei fagioli).

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